ズッキーニは４センチ位に切る。人参は細切りにする。餃子の皮にのせる。

マヨネーズととんかつソースを混ぜたものをかける。

皮を包み、フライパンで、少し多目の油で焼きます。

蓋をして蒸しながら焼くと柔らかく仕上がります。