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簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え
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簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え-レシピのメイン写真

簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

ささっとあと一品！簡単です！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいなー、という時に冷蔵庫にあった獅子唐と茄子を使いました！

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簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え

暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815

ささっとあと一品！簡単です！
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材料

  • 茄子 1本
  • 獅子唐 10本
  • 胡麻油 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 鰹節 適量
  • 醤油 小さじ2
  • 白胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子を獅子唐のサイズに合わせて切る。
    獅子唐はヘタの余分な部分をカットし、穴をあける。

    • 簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に野菜を入れ、胡麻油、塩を入れる。
    軽くなじませる。

    • 簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ふんわりとラップかフタをしてレンジで600w、3分加熱する。

    • 簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに鰹節、醤油を混ぜ合わせる。

    • 簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、白胡麻を振りかけて完成(^^)

    • 簡単！レンジで茄子とししとうのおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

特になし！失敗しないはず！

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暇人双子ママ
暇人双子ママ @cook_40278815
2014/08/13 14:53に公開

このレシピのキーワード

なす ししとうがらし かつお節

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