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大豆のトマトスープ煮
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大豆のトマトスープ煮-レシピのメイン写真

大豆のトマトスープ煮

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

具だくさんミネストローネ☆
このレシピの生い立ち
野菜をトマトスープ煮で沢山食べたかったので

具だくさんミネストローネ☆
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大豆のトマトスープ煮

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

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野菜をトマトスープ煮で沢山食べたかったので

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材料

1人分
  • 大豆 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/4本
  • キャベツ 適量
  • ブロッコリー 適量
  • ウインナー 1/2本
  • トマトジュース 150ml
  • 水 150ml
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    鍋にトマトジュース150ml、水150mlを入れ、煮立ったらコンソメを1個入れる

  3. 3

    コンソメが溶けたら、大豆、野菜を全て入れて、煮こむ

    • 大豆のトマトスープ煮作り方3写真
  4. 4

    弱火で10分程煮こんで、最後に塩コショウで味を整える

    • 大豆のトマトスープ煮作り方4写真

コツ・ポイント

キノコ類、大豆でも何を入れても合います

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chatmongol
chatmongol @cook_40053416
2014/08/12 03:29に公開

このレシピのキーワード

スープ煮 大豆 にんじん キャベツ ブロッコリー ソーセージ トマトジュース 玉ねぎ

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