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温め効果 肉巻きリング
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温め効果 肉巻きリング-レシピのメイン写真

温め効果 肉巻きリング

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

しょうがをきかせて 温め効果を期待します
このレシピの生い立ち
ネッ友さんが作ったのを見て 
冬に向かい しょうがをきかせて
冷え性にも温かさをと思い実験しました
お弁当にも美味しかったです

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冬に向かい しょうがをきかせて
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エプロン姿のポニョ @cook_40063377

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材料

  • 豚スライス肉 150g~180g
  • しょうが(チューブ) 3㎝位x4
  • 玉ねぎ 1個
  • A:砂糖 醤油 みりん 酒 各 大匙1位
  •   味の素 かつお顆粒 各 2振り位
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作り方

  1. 1

    豚肉を 
    巻きやすい細さに
    切り 
    しょうがをぬり
    玉ねぎに巻きます
    ひっぱりすぎて
    ちぎらないように注意してください

    • 温め効果 肉巻きリング作り方1写真
  2. 2

    しっかり巻いたら
    脂を熱した
    フライパンで
    焼きます

    • 温め効果 肉巻きリング作り方2写真
  3. 3

    両面にこんがりと
    焼き色がついたら
    油を少しふき取り
    Aで調味します

    • 温め効果 肉巻きリング作り方3写真
  4. 4

    焦がさないように
    味を絡めたら
    火を止め
    味をなじませます

    • 温め効果 肉巻きリング作り方4写真

コツ・ポイント

しょうが好きの方は 
千切りしょうがを 玉ねぎと巻いたり
味付けの時に しょうがを加えてください

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
2017/11/06 21:17に公開
料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です お好みで調節してください
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