緑唐辛子ナスとえのき鶏肉を炒め
ヘルシー料理です。
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自分で創造の料理
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自分で創造の料理
緑唐辛子を賽の目切り
ナスを輪切り
にんにくを千切り
鶏肉を賽の目切り
料理酒にお味噌を入れて混ぜる、そして鶏肉も入れて、調味する。
フライパンに胡麻油を入れて熱して、にんにくを入れて炒めて、
にんにくの匂いを出て、鶏肉を入れて炒める、
1分ぐらい、緑唐辛子を入れて炒めて、少し醤油を入れて、色が綺麗ですね。
そして、1分ぐらい、ナスを入れて炒めて、少し水を入れて炒めて、後2分ぐらい、えのきを入れてだいぶん30秒、できた
醤油の量は料理の色が少し変わった方がいいよ、
多くなったら、綺麗ではないと思った
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