レンジで❀キーマカレーのランチプレート

シシュポス
シシュポス @cook_40054014

10分で作れる本格キーマカレーです♪
ランチ会などにも良いです＾＾

このレシピの生い立ち
何度も作って、レンジでキーマカレーはこれが一番美味しい！と思った材料の組み合わせです。

お手軽なので、是非お試しください＾＾

★付け合せは粉吹き芋のミント和えが合いました。（今回は10分！で作りたかったのでサラダにしました。笑）

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シシュポス @cook_40054014

10分で作れる本格キーマカレーです♪
ランチ会などにも良いです＾＾

このレシピの生い立ち
何度も作って、レンジでキーマカレーはこれが一番美味しい！と思った材料の組み合わせです。

お手軽なので、是非お試しください＾＾

★付け合せは粉吹き芋のミント和えが合いました。（今回は10分！で作りたかったのでサラダにしました。笑）
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材料

２～3人分
  1. キーマカレー
  2. 鶏挽肉 200ｇ
  3. フライドオニオン １/４カップ
  4. トマト缶(カットトマト) １/２カップ
  5. ミックスベジタブル １/２カップ
  6. にんにく(チューブ) 2㎝
  7. しょうが(チューブ) 2㎝
  8. カレー粉 大さじ1と1/2
  9. 中濃ソース 小さじ3
  10. バジル(乾燥) 一振り
  11. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  12. とろけるチーズ １/４カップ
  13. シナモンパウダー（無くても可） 一振り
  14. ナツメグパウダー（無くても可） 一振り
  15. 水 １/４カップ
  16. パセリのみじん切り（飾り用） 適宜
  17. ★ご飯 ２人分
  18. 飾り用トマト（無くても可） 適量
  19. サラダ（お好きな野菜を）
  20. レタス 適量
  21. トマト 適量
  22. ピクルス 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にカレーの材料を入れ良く混ぜます。
    蓋かラップをして600wのレンジで7分！

  2. 2

    その間にサラダとご飯を盛り付けておきましょう。

  3. 3

    カレーが出来たかな？良く混ぜて確認して下さい。
    （グツグツしているので火傷に注意！）

  4. 4

    まだのようでしたら、様子を見ながらレンジにかけて下さい。

  5. 5

    出来上がり＾＾/

  6. 6

    フライドオニオンはこれを使っています。
    カルディーで売っています。

コツ・ポイント

特に無いです＾＾
材料が多いですが混ぜるだけなので簡単です。

ナンが焼ける方はナンで食べても美味しいです♪
（私は焼けないので、時々買ってきます。）

大人数分を作る時は、鍋に人数分の材料を全部入れて火を通せばok!
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きままな夫婦二人暮らし♪仕事に料理に、ときどき旅行！普通の家庭料理です。気が付かないうちに野菜を沢山摂れるようなメニューを心がけています。
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