フライパンに、ごま油を入れ、挽肉とキムチを炒める。酒を少量回し入れ、最後に醤油を少量回し入れて、豚キムチの完成。

※を混ぜ合わせる。タレの完成でございます。

麺は、茹で上がったらザルに上げ、氷水でしっかり締めよく水気を切り、ボウルに入れて、タレとよく絡める。

ゆで卵、豚キムチ、きゅうり、トマトなどを盛り付けて完成です♬