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汗だくになるエビチリ〜
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汗だくになるエビチリ〜-レシピのメイン写真

汗だくになるエビチリ〜

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

毎日毎日、暑いですね〜。
そんなときに食べて汗を流して
乗り切りましょう！！
このレシピの生い立ち
暑いときに食べたくなり、そしてみんなに振る舞える一品です。

毎日毎日、暑いですね〜。
そんなときに食べて汗を流して
乗り切りましょう！！
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tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

毎日毎日、暑いですね〜。
そんなときに食べて汗を流して
乗り切りましょう！！
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暑いときに食べたくなり、そしてみんなに振る舞える一品です。

毎日毎日、暑いですね〜。
そんなときに食べて汗を流して
乗り切りましょう！！
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材料

5人分
  1. ブラックタイガー 20尾
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 豆板醤 大さじ2
  4. 塩コショウ 適量
  5. キャベツ千切り 適量
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ニンニク 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してニンニクを炒め香りがしたら、玉ねぎをみじん切りにして炒める

  2. 2

    下処理したエビをフライパンに入れ炒める

  3. 3

    塩コショウ、豆板醤を入れてよく絡める

  4. 4

    そして、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はスイートチリソースにしてください。ちなみに、辛いのが好きな方は、豆板醤やコチュジャンなど入れてもいいかも。

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tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
2014/08/12 09:42に公開
「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一（中華料理人）この言葉を常に思って作っています！今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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