トロッとした焼なすが最高です!このレシピの生い立ち焼きナスにひと工夫凝らしました!
網で焼きナスをつくる
ごま油でニンニクを炒め、キツネ色になったら醤油を加える
適当なサイズにカットしたナスに、熱々のソースをかける
醤油をジュワッとさせると香ばしくなります!
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