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桃の天然水さん @cook_40278972

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材料

  • ゼラチンシート 9g
  • アイスコーヒー 400㏄
  • 熱いコーヒー 100㏄
  • グラニュー糖(砂糖) 50g
  • 氷水
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作り方

  1. 1

    ゼラチンシートを
    5分氷水に浸す

  2. 2

    5分の間に熱いコーヒーにグラニュー糖を溶かす

  3. 3

    5分後氷水からゼラチンシートを絞りながら取り出し、熱いコーヒーに入れてよくかき混ぜる

  4. 4

    溶けきったらアイスコーヒーと混ぜて、大きめのタッパーに入れて冷蔵庫で冷やす(約6時間)

コツ・ポイント

コンデンスミルクやアイスと一緒に食べると美味

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桃の天然水さん
桃の天然水さん @cook_40278972
2014/08/11 08:47に公開

このレシピのキーワード

ゼラチン

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