和風 色鮮やか 茄子のカポナータ！ innkamu @cook_40067193 揚げないのに茄子の色鮮やか！さっぱり茄子たっぷり食べたくて！このレシピの生い立ち材料が和物しかなかったので…。 もっと読む 揚げないのに茄子の色鮮やか！さっぱり茄子たっぷり食べたくて！このレシピの生い立ち材料が和物しかなかったので…。 もっと読む 和風 色鮮やか 茄子のカポナータ！ innkamu @cook_40067193 揚げないのに茄子の色鮮やか！さっぱり茄子たっぷり食べたくて！このレシピの生い立ち材料が和物しかなかったので…。 もっと読む 揚げないのに茄子の色鮮やか！さっぱり茄子たっぷり食べたくて！このレシピの生い立ち材料が和物しかなかったので…。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 茄子(乱切り) 4〜5本 ☆酢 100cc ☆日本酒 50cc ☆砂糖 大さじ1.5 ☆荒塩 小さじ1 ☆粗挽き黒コショウ 少々 シシトウ 10本 オリーブ油 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は乱切りあと、塩水に漬けてアクを取る。キレイに水気をふく。 2 蓋つき鍋に☆を入れて煮たたせ、茄子を入れて、強火のまま蓋をして2分位蒸す。 3 蓋を取り茄子を返しながら、トロミがつくまで煮る。煮上がったら、鍋のまま冷ます。 4 フライパンにオリーブ油を熱しシシトウを炒め、冷ました茄子に油ごとシシトウを入れる！キンキンに冷やして召し上がれ！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20060577 コピーしました！ innkamu @cook_40067193 2014/08/10 07:52に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一人暮らしをはじめてから料理をするようになったのですが、料理には美味しい絶対値やテクニックとひと手間があることに気づき。40歳過ぎてからお料理教室に通っています！初心者でなく中級レベルフレンチイタリアントルコ料理など各国のお料理を学んでいます。お料理学校にも通って資格をとる時間もないので地味に家でお料理教室で習ったことを復習して日々鍛錬！！ もっと読む このレシピのキーワード カポナータ なす ししとうがらし 日本酒 似たレシピ その他のレシピ 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ 海老の和風ジェノベーゼパスタ 〜万能肉そぼろで〜簡単！具沢山オムレツ 黒アヒアイス 大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆ 簡単！！モチモチかぼちゃ餅 チーズとろ〜り✨ささ身のカリカリポテト ささみのおかかバター醤油 桃農家さん伝授の桃の長期保存方法 Refrigerator Pickles Two ingredients Lemon cake Pasta e Fagioli (Olive Garden Copycat) Weezy's incredible pork pot stickers! Jalapeño crab Rangoon poppers 寒天＆塩白玉の冷製抹茶 ヘルシー☆ジャーマンポテト グルテンフリー豆腐のヘルシーケーキ☆ミ 紅茶豚 （ゆで豚） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20060577
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