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シンプル 鶏だんご鍋
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シンプル 鶏だんご鍋-レシピのメイン写真

シンプル 鶏だんご鍋

LUIZA
LUIZA @makina369

シンプルで柔らかな鶏だんごがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
シンプルで美味しい鶏団子鍋は、大好きな一品です。
他の具はあまりいれずにシンプルに頂いて欲しいです。

シンプルで柔らかな鶏だんごがおいしいです♪
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シンプルで美味しい鶏団子鍋は、大好きな一品です。
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シンプル 鶏だんご鍋

LUIZA
LUIZA @makina369

シンプルで柔らかな鶏だんごがおいしいです♪
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シンプルで美味しい鶏団子鍋は、大好きな一品です。
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材料

  1. 鶏ミンチ 200g
  2. しょうがの絞り汁 15cc
  3. 三つ葉 一束
  4. 大根おろし １本分
  5. だし汁
  6. 中華スープの素　顆粒 10g
  7. 酒、薄口 各50cc
  8. だし汁 500cc
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチはボールの中で、生姜の絞り汁をいれて混ぜ練る

  2. 2

    鍋にだし汁、中華味を入れて、沸騰してきたら　1、を団子にして落としていく

  3. 3

    すりおろし大根を汁ごといれて、味を整えて、ざく切りにした三つ葉を散らして完成です。

  4. 4

    「鶏団子鍋」の人気検索でトップ10入りしました。 2014/09/03

    有り難う御座いましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

すりおろした大根はたくさん使って汁ごと入れるととても美味しいです。

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LUIZA
LUIZA @makina369
2014/08/08 10:24に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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