簡単美味しい。おくらと薬味の梅たたき さくさくさくぞう @cook_40149157 我が家の夏の定番。このレシピの生い立ち友人の家で食べたおくらの和え物を私がアレンジしました。 もっと読む 我が家の夏の定番。このレシピの生い立ち友人の家で食べたおくらの和え物を私がアレンジしました。 もっと読む 簡単美味しい。おくらと薬味の梅たたき さくさくさくぞう @cook_40149157 我が家の夏の定番。このレシピの生い立ち友人の家で食べたおくらの和え物を私がアレンジしました。 もっと読む 我が家の夏の定番。このレシピの生い立ち友人の家で食べたおくらの和え物を私がアレンジしました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 おくら 約10本 ねぎ 白い部分約1/3 みょうが 一個 しその葉 5枚程度 梅干し 一個 鰹節 小パック1/2 醤油 適量 白ごま 適量 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ネギ、みょうがは縦半分に切り2mm程度に輪切りする。梅干しは実をほぐし包丁でたたいてペーストに。しそは千切り。 2 熱湯をわかし、おくらを茹でる。おくらから音がし始めたら合図。素早く冷水に浸す。 3 おくらのへたを切り5〜6mmに輪切り。（1）と合わせ、鰹節ごまを合わせ和える。塩味を見ながら醤油を少々。 4 出来上がり コツ・ポイント おくらは茹ですぎない。茹でてシュワーっとおくらから音がし始めたら合図。梅干しは塩分10%以上のものがオススメです。写真はしそなしバージョンですがこれも美味しいです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20061100 コピーしました！ さくさくさくぞう @cook_40149157 2014/08/11 11:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるのが好き、美味しいもののこと考えるのも好き。 もっと読む このレシピのキーワード ねぎ 大葉 オクラ みょうが かつお節 梅ぼし 似たレシピ その他のレシピ レンチンかぼちゃの煮物❤醤油麴 新米と美味しい茄子と獅子唐の炒め きな粉パン 簡単🩷パラパラの✨納豆チャーハン 鶏むね肉ときのことさつまいも焼きサラダ 簡単☆サーモンのカルパッチョ ☆絶品つくね☆ 5分で作れるおやつ ミルクフラン 夏休みに☻カラフル手作りラムネ 簡単おいしいミルクグラタン Bang bang boom!!! Shrimp Lemon icebox cake Peanut butter fudge thumbprints Frozen peanut butter cups Cheese & Pepperoni Bread 八角香るスペアリブ★圧力鍋使用★ ＊ビビンパ風ごはん＊ てりやきチキン 【覚書】中華風炒め物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061100
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