厚揚げと小松菜のキムチピリ辛炒め

みるめし。 @cook_40139698
ピリ辛のキムチで夏バテ予防に!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と睨めっこした結果
厚揚げ、小松菜があったので
夏バテ予防にキムチと一緒に炒めてみました
厚揚げと小松菜のキムチピリ辛炒め
ピリ辛のキムチで夏バテ予防に!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と睨めっこした結果
厚揚げ、小松菜があったので
夏バテ予防にキムチと一緒に炒めてみました
作り方
- 1
小松菜を洗い3cm幅に切り水気を切っておく
- 2
厚揚げを一口大に切り、熱したフライパンにごま油を入れ、厚揚げの表面を焦げ目がつくまで焼く
- 3
厚揚げに焦げ目が付いたら小松菜を入れ、強火でさっと炒める
- 4
キムチを入れ塩コショウと顆粒出汁を加える
- 5
仕上げに醤油を回しかけて完成
コツ・ポイント
厚揚げはこんがり焼いた方が香ばしくて美味しいです(´ー`)
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