鮭とじゃが芋のオムレツ

Name: 鮭とじゃが芋のオムレツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭切身 100g; じゃが芋 100g; 茹でマカロニ 50g; 卵 3個; 牛乳 30g; 塩コショウ 少々

鮭乃蔵永徳 @cook_40254299

鮭とじゃが芋。定番の組み合わせでオムレツにしました
このレシピの生い立ち
この季節鮭とじゃが芋の組み合わせは様々な料理に使われます。卵、牛乳を加えることにより栄養化の高いメニューです。朝食におすすめです。

鮭とじゃが芋のオムレツ

鮭乃蔵永徳 @cook_40254299

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材料

2人分

鮭切身 100g
じゃが芋 100g
茹でマカロニ 50g
卵 3個
牛乳 30g
塩コショウ少々

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作り方

1
鮭は皮と小骨を取りフードプロセッサーにかけます。
2
1とじゃが芋をフライパンで炒めます。
3
卵を溶いて2とマカロニ、牛乳をまぜ合わせて焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は鮭のすり身を使いましたが、鮭とじゃが芋を茹でお使い頂いても美味しく出来ます。

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つくれぽ

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鮭乃蔵永徳 @cook_40254299

2019/10/18 00:04に公開

～悠かなる流れを今に～永徳鮭乃蔵本店は新潟県最北部に位置する「鮭の町」村上市にあります。鮭専門店として四季折々の旬の商品、生産数量限定商品、オリジナル商品をご用意しております。酒類の販売店として地元のお酒の取り扱いはじめました。ご来店お待ちしております。【永徳ＨP】http://www.nagatoku.jp//

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