簡単！！ポテトサラダ
たれまゆのんべ @cook_40279039
だれでも簡単につくれるポテトサラダです♡
作り置きなどの常備菜にもむいてます！
(冷蔵で3～4日)
このレシピの生い立ち
彼氏の冷蔵庫にお酒しか入ってなかったので野菜を食べて欲しく( ◜◡◝ )
簡単！！ポテトサラダ
だれでも簡単につくれるポテトサラダです♡
作り置きなどの常備菜にもむいてます！
(冷蔵で3～4日)
このレシピの生い立ち
彼氏の冷蔵庫にお酒しか入ってなかったので野菜を食べて欲しく( ◜◡◝ )
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をピーラーでむき、1cm角に切ったものを塩ゆでする。手で押して潰せるくらいにゆでたらザルにあげて粗熱をとる
- 2
玉ねぎは薄切り、きゅうりは5mmくらいの厚さのいちょう切りにし塩水に10分つけてざる上げしたら水気をしっかりしぼる
- 3
ハムは1cmの短冊切り、卵は固茹でにする。
- 4
ボウルにじゃがいもをいれて好みの大きさになるまでスプーンなどでつぶす。
- 5
ゆでたまご、マヨネーズ、胡椒を加えて混ぜ合わせて残りの具材をいれてまぜる。
- 6
最後に味の調節をする。
コクが足りない場合はマヨネーズ。
塩味が足りない時は塩を加える。 - 7
☆お好みで黒胡椒やチーズを加えるとより美味しく食べられます！
今回はホクホクにしたくてメークインを使いました
コツ・ポイント
じゃがいもの下処理をして冷めてから潰すことで潰しすぎないようにしてます！あくまで自己流です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20061528
