・15分休ませた後、生地を引っ張りながら丸め並べて、濡れ布巾を被せる。
・天板に並べて40°で30分発酵させる。

・オーブンを170°に予熱する。
・切り込みをいれ、バターとグラニュー糖をのせオーブンで20分+5分焼いて出来上り！