よもぎ 黒豆パン
パナソニックのホームベーカリーで基本の生地を作り、黒豆を混ぜて焼きました。
このレシピの生い立ち
よもぎ粉を使いたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
・よもぎパン生地
レシピID20066306 -
- 2
・15分休み後、10cmくらいに広げ黒豆を包み、とじ終わりを下にして並べ都度、濡れ布巾を被せる。
- 3
・天板にクッキングペーパーを広げ、パンを並べて40°で30分発酵させる。
・オーブンを170°に予熱する。 - 4
・溶き卵を塗り、切込みつくり黒豆をのせオーブンで20分焼いて出来上り！
コツ・ポイント
溶き卵はよもぎパン生地を作ったときの残りを使いました。
つくれぽ
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