作り方
- 1
豚バラ肉に予め塩と胡椒をふっておく
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- 2
4頭分にカットしたキャベツに豚バラ肉を挟んでいく
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- 3
フライパンに豚バラを挟んだキャベツ、酒、水を投入し、中火で20分ほど蒸していく
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- 4
キャベツがしんなりしたら出来上がり！ポン酢をかけて召し上がって下さい
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コツ・ポイント
フライパンで蒸す際に水分が足りなくなったら水を足して下さい
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