ブルーベリームース♪
なるたろう♂ @cook_40038052
簡単、お手軽にできるデザートです。
このレシピの生い立ち
ラズベリーのピューレがあまってちょっとお手軽にできるものとしてラズベリームースを作りました。ラズベリーピューレはいつも家には置いてないので、いつも家にある材料ということでブルーベリージャムを使ってみました。ジャムは甘いので砂糖はいらないかも
ブルーベリームース♪
簡単、お手軽にできるデザートです。
このレシピの生い立ち
ラズベリーのピューレがあまってちょっとお手軽にできるものとしてラズベリームースを作りました。ラズベリーピューレはいつも家には置いてないので、いつも家にある材料ということでブルーベリージャムを使ってみました。ジャムは甘いので砂糖はいらないかも
作り方
- 1
水にゼラチンを入れ、ふやかしておきます。
- 2
ヨーグルトにジャム、砂糖、牛乳、ブランデーをを加え、混ぜます。
- 3
1をレンジで暖めて溶かし、2に加え、混ぜる。レンジは200Wで30秒から1分程度。溶ければOKです。暖めすぎないように。
- 4
冷蔵庫で2,3時間冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
ジャムはお好みのものでどうぞ。若干甘めだと思うので、甘さ控えめがお好みなら砂糖はいらないかも。洋酒はお好みで。キルシュやコアントローなどでもいいと思います。なくてもかまいません。
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