きのこと豚肉のコチュポン炒め。

きのこと豚肉のコチュポン炒め。-レシピのメイン写真

きのこと豚肉のコチュポン炒め。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。
お好みのきのこでどうぞ。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのきのこを豚肉と一緒にピリ辛に炒めました。

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。
お好みのきのこでどうぞ。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのきのこを豚肉と一緒にピリ辛に炒めました。

もっと読む

きのこと豚肉のコチュポン炒め。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。
お好みのきのこでどうぞ。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのきのこを豚肉と一緒にピリ辛に炒めました。

きのこたっぷりのピリ辛・簡単炒め物です。
お好みのきのこでどうぞ。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのきのこを豚肉と一緒にピリ辛に炒めました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

しめじ 1袋(約150g)
舞茸 1袋(約110g)
エリンギ 1パック(約100g)
青ネギ(ニラ) 3～4本
にんじん 3〜4cm
豚切り落とし肉 150g
◎ポン酢大さじ2
◎醤油大さじ1/2
◎みりん大さじ1
◎コチュジャン小さじ1
◎砂糖小さじ1
ごま油大さじ1

レシピを保存

作り方

1
青ネギ(ニラ)は3～4cm位に切る。
にんじんは千切りにする。
◎を合わせておく。
2
しめじと舞茸は石突きを取ってばらしておく。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚切り落とし肉を入れて炒める。
4
豚肉の色が変わってきたら、切っておいたにんじんとしめじ、舞茸とエリンギを入れて炒める。
5
強火にして青ネギ(ニラ)を入れて、合わせておいた◎を回しかけ、汁気を飛ばす様に炒める。

コツ・ポイント

きのこ類はしめじ・舞茸・エリンギにしましたが、お好みのきのこで作って下さい。
きのこの量は約350～400gです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2020/05/03 03:46に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものニラシメジにんじんエリンギまいたけコチュジャン豚こま青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ