作り置きナムルで簡単ワンパンビビンバ

まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
ビビンバをフライパンひとつで簡単に!洗い物も少なくてとっても楽チン♪お好みでコチュジャンなど足して召し上がって下さい◎
このレシピの生い立ち
ナムルが余っていたのでつくりました^^
作り置きナムルで簡単ワンパンビビンバ
ビビンバをフライパンひとつで簡単に!洗い物も少なくてとっても楽チン♪お好みでコチュジャンなど足して召し上がって下さい◎
このレシピの生い立ち
ナムルが余っていたのでつくりました^^
作り方
- 1
ID: 19867810のナムルを準備する
- 2
少量の油をひき、ひき肉をフライパンで炒める
- 3
お肉の色が変わったら★の調味料を入れて炒める
- 4
炒めたひき肉は一旦フライパンから出し、お皿にうつしておく
- 5
ひき肉をいためていたフライパンにごま油をひき、ご飯を入れる(キッチンペーパー等で軽く拭き取ってから使うと良し◎)
- 6
すこしおこげができたらナムルとひき肉を乗せ、真ん中に卵を落とす
- 7
お好みでネギや韓国のり、白ごまなどを振りかけて完成!
- 8
このまま混ぜて召し上がって下さい^^
コツ・ポイント
ご飯のおこげが好きなので、気持ち多めにごま油を引いてご飯を焼きます!
ひき肉も味は濃い目の方が美味しいです◎
全体の味が足りないときは、焼肉のたれをかけるのがオススメです!
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