簡単!鯖缶チャーハン

あぽろ.
あぽろ. @cook_40221456

鯖の水煮缶でランチ♡簡単にできますよー!
このレシピの生い立ち
健康にいい鯖の水煮缶。いつも作ってるチャーハンに入れてみたら美味しいのでは?!と思い作ってみたら大成功♡

簡単!鯖缶チャーハン

鯖の水煮缶でランチ♡簡単にできますよー!
このレシピの生い立ち
健康にいい鯖の水煮缶。いつも作ってるチャーハンに入れてみたら美味しいのでは?!と思い作ってみたら大成功♡

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材料

たっぷり1人前
  1. ご飯 250g
  2. 鯖水煮缶 1/2缶
  3. 1つ
  4. ネギ(玉ねぎでも長ネギでも!) 好きなだけ(今回は半分)
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ネギを細かく切る。
    卵をといておく

  2. 2

    フライパンに油をひいて(分量外)ネギを炒めます。

  3. 3

    ネギに火が通ってきたところで、鯖缶を投入!崩しながら炒めます。
    ※汁は入れません

  4. 4

    鯖が崩れてきたら、溶いておいた卵とご飯を投入!
    素早く炒めあわせます。

  5. 5

    混ざってパラパラしてきたら、醤油を入れて塩コショウで味付けして完成です。

  6. 6

    今回使用した鯖缶はこちらです。
    内容量 180g
    固形量 120g

コツ・ポイント

チャーハンはご飯を投入した後は強火で素早く混ぜるとパラパラになりますー!

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あぽろ.
あぽろ. @cook_40221456
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彼氏と同棲初めてから料理作りし始めました(笑)毎日皆さんのレシピに助けていただいてます♪少しずつですが自分が作ってみて美味しかった物もレシピとしてあげてますので是非見に来てくださいね(*^_^*)♦゜
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