ボリュームパテ☆アメリカンハンバーガー
dグルメ @cook_40146296
食パンで作れるバンズにふわふわジューシーボリュームたっぷりの手作りパテを挟んだハンバーガー☆子どもも大人も大満足！
このレシピの生い立ち
少ないお肉と常備している食パンでテンションが上がるボリュームたっぷりのハンバーガーを作りました☆家にあるもので作れ、子どもも喜びます♪
ボリュームパテ☆アメリカンハンバーガー
食パンで作れるバンズにふわふわジューシーボリュームたっぷりの手作りパテを挟んだハンバーガー☆子どもも大人も大満足！
このレシピの生い立ち
少ないお肉と常備している食パンでテンションが上がるボリュームたっぷりのハンバーガーを作りました☆家にあるもので作れ、子どもも喜びます♪
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの大きさに合うマグカップなどでパンを丸く抜く。丸く抜いたパンはオーブントースターで軽く焼く。
-
- 2
大きめのボウルに切り落とした食パンを細かくちぎりながら入れ、牛乳を加えてパンに染み込ませる。
- 3
2にAを入れて粘りがでるまでこねる。抜いたパンと同じ大きさになるように成形し薄力粉を軽くまぶす。
- 4
フライパンでベーコンをカリカリになるまで焼いて取り出す。3を入れ弱めの中火で蓋をして4〜5分焼く。
- 5
ひっくり返して焼き色が付くまで焼く。火を止め、スライスチーズ2枚を肉全体を覆うようにのせてチーズが溶けるように蓋をする。
- 6
1のパンにお好みのソースを塗り、5、ベーコン、レタスをのせ、さらにソースを塗り、もう1枚のパンで挟む。
- 7
お好みでピック等を刺し、ピクルスなどの付け合せを添える。
コツ・ポイント
くり抜いたパンの大きさに合わせてバンバーグを作ると見栄えがよくなります。ハンバーグは蓋をしてじっくり火を通すことでジューシーに仕上がります☆味付けは大好みでアレンジOK！
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