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ゆで栗
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ゆで栗-レシピのメイン写真

ゆで栗

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

シンプルに塩茹でしてホクホクの栗の自然の
甘味を楽しみます♪
このレシピの生い立ち
新鮮な栗が手に入ったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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材料

2~3人分
  • 栗 20個程
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    栗を洗いボウルに入れ栗が浸かるくらいの水を注ぎ、一晩漬けておく。

    • ゆで栗作り方1写真
  2. 2

    1をザルに揚げる。

    • ゆで栗作り方2写真
  3. 3

    鍋に2の栗を入れたっぷりの水を注ぎ塩を加え中火にかける。
    沸騰したら弱火にして40分程茹でる。

    • ゆで栗作り方3写真
  4. 4

    3をそのまま冷まし、
    粗熱が取れたら栗をザルにあげ半分にカットする。

    • ゆで栗作り方4写真
  5. 5

    2023年1月17日
    「茹で栗」の
    人気検索でトップ10入りしました☆

    • ゆで栗作り方5写真

コツ・ポイント

塩を入れることで栗の自然の甘味が引き立ちます。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2019/10/11 09:32に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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生栗

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