みかん2つの皮を剥き、ミキサーにかける（薄皮は剥いてもいいですし、面倒であれば一気に混ぜてあとから濾します）。

鍋にみかん果汁と他の材料を入れ、弱火にかけます。

そのままへらなどで混ぜていきます。だんだんとろみがついて、もちもちと塊になってきたら火を消します。

型があれば型へ、なければラップに包んで、中にこしあんを詰めます。
中身はお好みで白あんやフルーツにしてもOK！

冷蔵庫で二時間ほど冷やして完成！