トマトライス

オカザキッチン @cook_40060233
お子さんの喜ぶ味かと思います。
このレシピの生い立ち
洋食屋っぽいメニューを作りました。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
トマトライス
お子さんの喜ぶ味かと思います。
このレシピの生い立ち
洋食屋っぽいメニューを作りました。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
作り方
- 1
フライパンに油を熱しみじんぎりにした玉ねぎを炒める。透き通ったら鶏ひき肉を加えて炒める。
- 2
(*)を加えて煮詰める。ほどよく水分を飛ばしたらごはんを加えて和える。
- 3
塩、こしょうで調整し、皿に盛ったらチーズ、温泉卵を乗せて完成。
コツ・ポイント
鶏肉はひき肉じゃなくてもも肉を小さくカットしたものでもいいと思いますし、マッシュルームが加わってもとても美味しいんじゃないかなと思います!
焼き飯というよりは、言い方悪いですけど、べちゃっとした感じに敢えてするです。それが実に美味い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062490