レトルトでも3倍旨いミートドリア
［島］ @cook_40070697
ホワイトソース(レシピID:19670669)を使いまわして作ろうシリーズ④
このレシピの生い立ち
もともと好きな料理が提供できるCaffeを今年オープンさせるために、試作をくりかえしてます。
クリーム系の料理に転用できるホワイトソースを使用しての料理シリーズです。
何かアドバイスありましたら、よろしくお願いします。
レトルトでも3倍旨いミートドリア
ホワイトソース(レシピID:19670669)を使いまわして作ろうシリーズ④
このレシピの生い立ち
もともと好きな料理が提供できるCaffeを今年オープンさせるために、試作をくりかえしてます。
クリーム系の料理に転用できるホワイトソースを使用しての料理シリーズです。
何かアドバイスありましたら、よろしくお願いします。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをあまり小さくならないように切に切り、レンジで90秒チン。しめじはそのまま数本。一緒に軽く塩コショウし炒める。
- 2
①と茹でたブロッコリをホワイトソースで混ぜてタネを作る。
- 3
グラタン皿に...
一番下にご飯。
2層目にミートソース(ﾚｼﾋﾟID:19522715)
3層目にピザ用チーズ。 - 4
四層目に、②をかける。
五層目(一番上に)粉チーズをかけて、オーブンで焦げ目がつくまで焼き、完成。
コツ・ポイント
チーズをダブルで入れるのがポイントです。
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