生姜香る椎茸と玉ねぎのかき玉スープ
クック42234C☆ @cook_40220317
肉厚椎茸と玉ねぎを加えて煮るかき玉スープです★☆鶏ガラ顆粒だしを切らした為に！鍋キューブで代用しました★☆
このレシピの生い立ち
余り野菜をかき玉スープにしました★☆
生姜香る椎茸と玉ねぎのかき玉スープ
肉厚椎茸と玉ねぎを加えて煮るかき玉スープです★☆鶏ガラ顆粒だしを切らした為に！鍋キューブで代用しました★☆
このレシピの生い立ち
余り野菜をかき玉スープにしました★☆
作り方
- 1
鍋キューブを人数分の水を沸かして煮立てる。
- 2
煮立てる間に材料を刻んでおく。卵も割って溶いておく。
- 3
生姜を少量すりおろして用意しておく。煮立てたら、材料を加えて煮込む。
- 4
すりおろしておいた生姜と減塩醤油を加えて煮る。仕上がり前に溶き卵を加えて完成です★☆
コツ・ポイント
ありません。溶き卵の注ぎ入れるタイミングを気を付ける。
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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