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椿茶クッキー おからパウダーバージョン
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椿茶クッキー おからパウダーバージョン-レシピのメイン写真

椿茶クッキー おからパウダーバージョン

三陸椿物語
三陸椿物語 @cook_40274825

椿茶クッキーに、おからの味わいと栄養をプラスしたヘルシークッキーです
このレシピの生い立ち
相模女子大学の復興支援隊の学生さん方が、東日本大震災の発生の年から三陸復興支援活動として、大船渡市にて椿に関わる支援を頂いている中で、弊社の商品「椿茶」の魅力を伝えるために学生40人が四ヶ月間に渡る試作研究を重ねて考えてくださったレシピです

椿茶クッキーに、おからの味わいと栄養をプラスしたヘルシークッキーです
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相模女子大学の復興支援隊の学生さん方が、東日本大震災の発生の年から三陸復興支援活動として、大船渡市にて椿に関わる支援を頂いている中で、弊社の商品「椿茶」の魅力を伝えるために学生40人が四ヶ月間に渡る試作研究を重ねて考えてくださったレシピです

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椿茶クッキー おからパウダーバージョン

三陸椿物語
三陸椿物語 @cook_40274825

椿茶クッキーに、おからの味わいと栄養をプラスしたヘルシークッキーです
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椿茶クッキーに、おからの味わいと栄養をプラスしたヘルシークッキーです
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相模女子大学の復興支援隊の学生さん方が、東日本大震災の発生の年から三陸復興支援活動として、大船渡市にて椿に関わる支援を頂いている中で、弊社の商品「椿茶」の魅力を伝えるために学生40人が四ヶ月間に渡る試作研究を重ねて考えてくださったレシピです

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材料

1枚分
  • おからパウダー 13g
  • 片栗粉 13g
  • 小麦粉 28g
  • バター 3g
  • 希少糖 2g
  • 椿茶 0.3g(茶葉)
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで20秒ほど温める。

  2. 2

    1に砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    .2に残りの材料を入れ混ぜ、ひとかたまりにまとめる。

  4. 4

    手で丸めてクッキングシートをしいた天板に並べ170度で20分焼く。

コツ・ポイント

椿茶の粉末はいきなり全量入れるのではなく、様子を見ながら入れること。
多く入れると真っ黒なクッキーになってしまいます。

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三陸椿物語
三陸椿物語 @cook_40274825
2019/10/11 15:54に公開

このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 おからパウダー バター 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062729
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