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かぼちゃのチーズケーキ
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かぼちゃのチーズケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃのチーズケーキ

☆parakeet☆
☆parakeet☆ @cook_40279111

ミキサーorフープロで混ぜるだけ!
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材料

約15cmの丸型
  • かぼちゃ 300g
  • 生クリームかホイップクリーム 200ml
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 大さじ4
  • 卵 2コ
  • バター 50g
  • クリームチーズ 100g～200g
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作り方

  1. 1

    砂糖と薄力粉は合わせてふるっておく

    バターとチーズは室温に戻しておきます

  2. 2

    かぼちゃは蒸すかレンジで!
    そしたら皮からはずします

  3. 3

    型にクッキングペーパーを敷きます

  4. 4

    かぼちゃ以外をミキサーorフープロに入れて混ぜます
    混ざったらかぼちゃを入れてトロトロになるまで混ぜる

  5. 5

    型に流し入れ、170℃に余熱したオーブンで45分焼く

    あら熱をとり冷蔵庫で冷やしたら完成です

コツ・ポイント

生クリームの代わりに牛乳を入れてもokです
その場合は180ccで!

かぼちゃは皮付きでもかまいません

焼き時間はオーブンにより違うので調整して下さい

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☆parakeet☆
☆parakeet☆ @cook_40279111
2019/10/14 12:27に公開

このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ バター 薄力粉 卵 ホイップクリーム

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