お家にある野菜で！豆乳リゾット
kiki @cook_40262542
お家にある野菜を切って豆乳で煮込むだけ、、！な簡単だけど濃厚なリゾットです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでクリームリゾットが食べたくてお家にあるものを使って簡単に作ってみました！
お家にある野菜で！豆乳リゾット
お家にある野菜を切って豆乳で煮込むだけ、、！な簡単だけど濃厚なリゾットです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでクリームリゾットが食べたくてお家にあるものを使って簡単に作ってみました！
作り方
- 1
【下準備】
野菜とベーコンを適当な大きさに切る。 -
- 2
小鍋ににんにくを入れ香りが出てきたらバターを加えて少し炒める。
- 3
2にベーコンを加え色付くまで炒める。
-
- 4
3に野菜を入れて炒めたら。豆乳を加え中火でとろみが出るまでぐつぐつ煮る。
-
- 5
とろみが出てきたら鶏がらスープの素を加え味を整え、白飯を加える。
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- 6
中火で煮込み水気がなくなったら火を止める。
- 7
器に盛付け、お好みでこしょうと粉チーズをたっぷりかけて完成です！
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コツ・ポイント
油を使わない代わりにベーコンを炒めて油を出すのがポイントです！
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ダイエット中のヘルシーなリゾット♪油を使っていないのでヘルシーです♪でも豆乳で濃厚☆そして隠し味のおかげで更に濃厚☆
ウッピーちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062882
