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オクラの梅ポン酢和え
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オクラの梅ポン酢和え-レシピのメイン写真

オクラの梅ポン酢和え

みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811

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ネバネバが苦手なのに、母が作ったこの料理は美味しくいただけたので、レシピを教わりました。

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材料

2人分
  • オクラ 3本
  • 塩 少々
  • 梅干し 1個
  • 鰹節 1/2袋(1g)
  • ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラに塩を振って、まな板の上で転がして、産毛を取る。
    3分茹で、ヘタを除き、輪切りにする。

  2. 2

    梅干しを種を除いてちぎる。

  3. 3

    オクラに梅干しと鰹節とポン酢をかける。

コツ・ポイント

特にありません

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みかんうどん131
みかんうどん131 @cook_40131811
2019/07/17 12:05に公開
お料理修行中の新米主婦。夫と二人暮し。クックパッドの使い方も勉強中(・∀・;)
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし

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