みつせ鶏の蒸し鶏とピリ辛キュウリのサラダ

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森ラー♪
森ラー♪ @cook_40103761

我が家のおつまみ定番「キュウリのピリ辛サラダ」にみつせ鶏むねフレークを一緒に混ぜたら食べ合わせバツグンのおつまみに変身
このレシピの生い立ち
キュウリのピリ辛サラダを更に美味しく食べるために、みつせ鶏むねフレークを一緒に混ぜて作りました！めちゃくちゃ美味しくおつまみに変身しましたよー。

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材料

2人分
  1. みつせ鶏むねフレーク 40g
  2. キュウリ 1本
  3. 塩 小さじ1
  4. ◎醤油 大さじ2
  5. ◎酢 大さじ2
  6. ◎ゴマ油 大さじ2
  7. ◎豆板醤 小さじ1/2
  8. ◎砂糖 小さじ１/2
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    みつせ鶏むねフレークをほぐします。

  2. 2

    キュウリは食べ易い大きさにカットします。そして、お塩を入れた水に漬けます。（1時間くらい）

  3. 3

    ①によく絞った②を加えて◎の材料を全て入れて混ぜます。

  4. 4

    ③を半日くらい冷蔵庫で寝かせたら完成です。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで量を調整して下さい。お子さんも一緒に食べる時は少なくして下さいね！

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レシピ作者

森ラー♪
森ラー♪ @cook_40103761
に公開
日本全国のあらゆる銘柄のお肉を食べ尽くして最後にたどり着いたのがプレミアムのブランド肉、☆鶏は赤鶏☆牛は黒毛和牛☆豚は六白豚☆です。肉の食感.旨味.ジューシー感どれを取っても最高に美味しお肉です。肉食系の中でもヘルー鶏肉をこよなく愛する鶏ラーこと森ラー（もりらー モリラー）です。
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