卵は茹で卵にして半分に切る。にんにくの芽は7㎝幅に切り、じゃがいも・にんじんは皮を剥き食べやすい大きさに切る。

じゃがいもとにんじんはレンジ500wで5分加熱し、フライパンに焼肉のタレとにんにくの芽と一緒に中火で5分炒める。

ステーキはフライパンに牛脂とステーキを入れ、両面焼きながら●を入れて塩コショウを振りかけながら中火から弱火で8分焼く。