【保育園給食】タコライス
長野県おたり村 @cook_40262049
園児の好きなケチャップ味のミートソースと細切りチーズで作る簡単タコライスです。
このレシピの生い立ち
タコライスは給食ではお馴染みの料理ですが、子ども向きに簡単な調味料で作っています。大人向きにはチリパウダー等を入れて辛くするといいと思います。
【保育園給食】タコライス
園児の好きなケチャップ味のミートソースと細切りチーズで作る簡単タコライスです。
このレシピの生い立ち
タコライスは給食ではお馴染みの料理ですが、子ども向きに簡単な調味料で作っています。大人向きにはチリパウダー等を入れて辛くするといいと思います。
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンはみじん切り、レタスは千切りにする。
- 2
鍋に油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。ピーマンも加えてさらに炒める。
- 3
火が通ったら水、ケチャップ、塩、こしょうを加え煮詰めて火を止める。
- 4
お皿にご飯を盛り、３をかけ、レタスを上に乗せ、最後に細切りチーズを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
苦手なピーマンも好きなケチャップ味にすることで食べてくれます。簡単に出来るので献立に悩んだ時、ひき肉があればすぐできます。トッピングはレタスとチーズですが、家庭にある野菜何でも良いと思います。ポテトチップスをかけても美味しくできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063183
