分ける分のビニール袋の１つ少ない枚数を、このように口を広げて並べておく。１つ少ないのは、手にはめたビニール袋の分です。

手にもビニール袋をかけて、口を広げたビニール袋にどんどん入れていく。手にはめたビニール袋は最後のひとつ分にする。

このようになります。

同じ量で小分けする時は、保存したい大きさにあった白トレーの上にお肉を乗せて広げる。

ビニール袋の上から手でトレーの面積に合わせて押し広げるだけでOK。

出来上がったものを重ねた所。

豚肉薄切り

ひき肉です。
厚さが均一なので解凍する時もムラがありません。

冷凍庫でスペースもとりません。