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シーチキン入り山菜炊き込みご飯
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シーチキン入り山菜炊き込みご飯-レシピのメイン写真

シーチキン入り山菜炊き込みご飯

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

山菜いっぱい美味しいね(^^)
このレシピの生い立ち
ボイル山菜が沢山あるので作りました(о´∀`о)

山菜いっぱい美味しいね(^^)
このレシピの生い立ち
ボイル山菜が沢山あるので作りました(о´∀`о)

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シーチキン入り山菜炊き込みご飯

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

山菜いっぱい美味しいね(^^)
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ボイル山菜が沢山あるので作りました(о´∀`о)

山菜いっぱい美味しいね(^^)
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ボイル山菜が沢山あるので作りました(о´∀`о)

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材料

4合分
  • お米 4合
  • ボイル山菜(わらび&やまぶき&筍)使用 300g
  • シーチキン(カツオフレーク) 小1缶
  • お水 4合分
  • 醤油 中1
  • 日本酒or料理酒(無塩タイプ) 大1
  • お好みのうどんスープの素 1袋
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作り方

  1. 1

    お米を洗い、ザルに入れ20分水切りし、ボイル山菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    水切りしたら、お釜に材料を全部入れ
    混ぜて炊くだけ(о´∀`о)

  3. 3

    時間有れば、お釜にお米とお水と酒類を入れ、
    2時間半浸水させてから、具材と残りの具材を入れ
    炊くと、更に美味し炊けます。

  4. 4

    全部入れ、2時間半は×!
    不味くなります(体験済み)

コツ・ポイント

しっかりお米は水あげする。
シーチキンはカツオフレークを使用(о´∀`о)

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2016/05/02 03:30に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ かつお わらび たけのこ 日本酒 酒 山菜 米

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