じゃがいもは１cmの幅に切りラップをふんわりかけてレンジで5分チン！
サラミを適当な大きさに切る

フライパンにオリーブオイル、アンチョビを入れ、そこにじゃがいもとサラミを入れて1分〜2分炒める。

ブラックペッパーをかけて完成♪
アンチョビに塩分があるので私はお塩は入れません。薄い場合は塩加減調節してください。