簡単！新感覚♪タケノコのサラダ

haesoon
haesoon @cook_40107642

新感覚、新食感(^^)味付け汁で茹でるとタケノコのえぐみが消えて、うまうまです♪オイスターソースとの相性がバッチリ♡
このレシピの生い立ち
タケノコが余ったので♪

簡単！新感覚♪タケノコのサラダ

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haesoon
haesoon @cook_40107642

新感覚、新食感(^^)味付け汁で茹でるとタケノコのえぐみが消えて、うまうまです♪オイスターソースとの相性がバッチリ♡
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材料

2〜3人分
  1. タケノコ 100g
  2. ピーマン 1個
  3. 水 150cc
  4. 鶏ガラスープ 小1
  5. 醤油 小1/2〜1
  6. ★マヨネーズ 大2〜3
  7. ★オイスターソース 小1
  8. ★ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    タケノコとピーマンを千切りにする(繊維を切るように千切りしてね♪柔らかな食感になります)

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープと醤油を入れてタケノコを3分程茹で、ピーマンも加えて1分茹でたらザルにあげる

  3. 3

    ⑵を★で和えたら出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンの代わりにキュウリでも美味しい♡
ツナの代わりにハムならもっとさっばり〜〜(^^)
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主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)
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