もっちもち米粉のバナナケーキ
パンダフル工房 @cook_40107672
砂糖の代わりにはちみつ、そしてノンオイル♡さらに米粉を入れることでヘルシーかつモッチモチのスイーツが出来ました♡
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎて、そのまま食べるよりもなにかヘルシーなものを作ろうと思い、作りました！
各1/8カットで1切れあたり約105kcalです♡
もっちもち米粉のバナナケーキ
砂糖の代わりにはちみつ、そしてノンオイル♡さらに米粉を入れることでヘルシーかつモッチモチのスイーツが出来ました♡
このレシピの生い立ち
バナナが熟しすぎて、そのまま食べるよりもなにかヘルシーなものを作ろうと思い、作りました！
各1/8カットで1切れあたり約105kcalです♡
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰す。その中に軽くくだいたミックスナッツも入れる。
- 3
卵もいれ、くるくる混ぜる。混ざったら粉類すべて入れてダマにならないよう混ぜる。
- 4
粉気やダマがなくなったら、蜂蜜を加えさらに混ぜる。
- 5
型にクッキングシートを敷き、生地をだいたい半量ずつパウンド型と丸型に入れる。
- 6
180度に余熱したオーブンで30分焼く。
途中残り10分ぐらいの所で様子を見て、焦げそうならば上にアルミをかける。 - 7
竹串を指して、何もついてこなければ完成！
コツ・ポイント
ダマにさえならなければOKなのと、途中オーブンの焼き加減を見ながらアルミホイルをかけていただければいいです！
つくれぽ
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