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魚グリルで作る簡単GTOオープンサンド
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魚グリルで作る簡単GTOオープンサンド-レシピのメイン写真

魚グリルで作る簡単GTOオープンサンド

susannah2
susannah2 @cook_40117365

ゴルゴンゾーラ、トマト、オニオンでGTO(古い)…ピーマンも入れるととても綺麗。ゴルゴンゾーラの塩味だけでいけちゃいます
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラを消費したかった・・・

ゴルゴンゾーラ、トマト、オニオンでGTO(古い)…ピーマンも入れるととても綺麗。ゴルゴンゾーラの塩味だけでいけちゃいます
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susannah2
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ゴルゴンゾーラ、トマト、オニオンでGTO(古い)…ピーマンも入れるととても綺麗。ゴルゴンゾーラの塩味だけでいけちゃいます
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材料

  • パン(できればカンパーニュ。食パンでもOK) 4枚
  • ゴルゴンゾーラチーズ 60g
  • トマト 中1個
  • 玉ねぎ(できれば新玉ねぎ) 半分
  • ピーマン 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、トマトも薄めに切り種は取り除きます。ピーマンも種を取り除いてスライスします

  2. 2

    パンの上に
    ○玉ねぎ
    ○トマト
    ○ピーマン
    の順に載せていきます(グリルの上でやっていくと後が簡単)

  3. 3

    その上にゴルゴンゾーラをスプーンで3~5ミリくらいにすくってのせます

  4. 4

    一番の弱火で4分やきます

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく薄くして、具沢山にするとおいしいです。パンもキメ細やかな身ではなく、穴が大きいフワフワの方が、ゴルゴンゾーラが溶け出して具とパンの中にしみこんでおいしいです!

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susannah2
susannah2 @cook_40117365
2016/04/30 12:19に公開
ちょっぴり自信のないけれど、おいしいものを自分でつくってだんなさんに食べさせてあげたいヒトです
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このレシピのキーワード

サンド トマト ピーマン 新たまねぎ ゴルゴンゾーラ 玉ねぎ 食パン

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