簡単！ 鯛のアクアパッツァ
meg331 @cook_40080388
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも使えるレシピ。
しかも、簡単で失敗なし！
鱈に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作ってみたら意外と簡単だったので、私の”お気に入りレシピ”になりました
簡単！ 鯛のアクアパッツァ
普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも使えるレシピ。
しかも、簡単で失敗なし！
鱈に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作ってみたら意外と簡単だったので、私の”お気に入りレシピ”になりました
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくのみじん切りを炒める
- 2
①に鯛の切り身を入れて焼く
- 3
両面焼いたら、白ワイン 水 白だしを加える
- 4
③にあさり プチトマトを加えて、ふたをして、あさりの口が開くまで煮込む
パセルを散らして出来上がり
-
コツ・ポイント
白だしを隠し味程度に加えること
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とっぴぃ☆☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20063715
