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簡単! 鯛のアクアパッツァ
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簡単! 鯛のアクアパッツァ-レシピのメイン写真

簡単! 鯛のアクアパッツァ

meg331
meg331 @cook_40080388

普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも使えるレシピ。
しかも、簡単で失敗なし!
鱈に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
作ってみたら意外と簡単だったので、私の”お気に入りレシピ”になりました

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meg331 @cook_40080388

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しかも、簡単で失敗なし!
鱈に変えても美味しいです。
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材料

  • あさり 150g
  • 鯛 2切れ
  • にんにく ひとかけ
  • プチトマト 8個
  • 白ワイン 100cc
  • 水 50cc
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくのみじん切りを炒める

  2. 2

    ①に鯛の切り身を入れて焼く

  3. 3

    両面焼いたら、白ワイン 水 白だしを加える

  4. 4

    ③にあさり プチトマトを加えて、ふたをして、あさりの口が開くまで煮込む

    パセルを散らして出来上がり

    • 簡単! 鯛のアクアパッツァ作り方4写真

コツ・ポイント

白だしを隠し味程度に加えること

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meg331
meg331 @cook_40080388
2014/06/14 04:18に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ 鯛 ミニトマト にんにく アサリ

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