作り置きできる中華風炒め物の素です。トマトと卵の中華風炒め、ゴーヤーチャンプルー等、様々な炒め物の素として使えます。

このレシピの生い立ち
仕事から帰って時間が無い時に、野菜、肉、豆腐など冷蔵庫の中にあるものを、さっと炒めて、作り置きしておいた調味料を和えるだけです。様々な食材に合う便利な合わせ調味料です。