ネバネバ海鮮丼
き～ちゃん☆ @cook_40256620
ネバネバ野菜と海鮮で、簡単おいしい丼です。
たくあんがアクセント！
具材はお好きなもの・あるものでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
昔よくお店で食べたまぜまぜ丼がまた食べたくて作りました。
ネバネバ海鮮丼
ネバネバ野菜と海鮮で、簡単おいしい丼です。
たくあんがアクセント！
具材はお好きなもの・あるものでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
昔よくお店で食べたまぜまぜ丼がまた食べたくて作りました。
作り方
- 1
おくらを茹で、刻む。
山芋をすりおろし、おくらと混ぜる。 - 2
納豆にタレを入れて混ぜる。
カラシはお好みですが、私は入れません。(最後にわさび醤油をかけるので)
- 3
たくあんを刻む。
細かく刻んでもいいですが、細切りやいちょう切りでも食べるときにアクセントになって良いです。
- 4
お好みの刺身を1.5cm程度の角切りにする。
今回はサーモン・漬けまぐろ・いかソーメン。
ネギトロもおススメ！ - 5
丼にご飯をよそい、全ての具材をいい感じに乗せる。
-
- 6
醤油やわさび醤油をかけて、全ての具を混ぜて食べます！
私はスプーンで大胆に食べます。
-
コツ・ポイント
たくあんはなるべく入れてください。甘みと食感のアクセントになります。
あとは好きな具材を乗せるだけ！
混ぜて食べてくださいね。
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