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春キャベツとホタテのパスタ
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春キャベツとホタテのパスタ-レシピのメイン写真

春キャベツとホタテのパスタ

shimaco29
shimaco29 @cook_40269062

ごろごろのベビーホタテが食べ応え抜群！青ネギと醤油の風味がきいた和風パスタです。
このレシピの生い立ち
友達に作ってもらったホタテのパスタが美味しかったので、材料そのままで味付けを醤油に変え、和風にアレンジしてみました。

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shimaco29
shimaco29 @cook_40269062

ごろごろのベビーホタテが食べ応え抜群！青ネギと醤油の風味がきいた和風パスタです。
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友達に作ってもらったホタテのパスタが美味しかったので、材料そのままで味付けを醤油に変え、和風にアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • ベビーホタテ 8個
  • キャベツ 2〜3枚
  • にんにく 1かけ
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1/2
  • パスタの茹で汁 大さじ4
  • パスタ 2束
  • 青ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    材料をあらかじめ切っておく。
    にんにくはみじん切り、青ネギは小口切り、キャベツは手で一口大にちぎっておく

  2. 2

    パスタを表示通りの時間ゆでる

  3. 3

    パスタを茹でている間に、オリーブオイルににんにくを加え、香りが出てきたらホタテ、キャベツを加え炒める

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら火を止め、茹でたパスタと茹で汁、バター、醤油を加えてあえる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、最後に青ネギを飾って出来上がり

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shimaco29
shimaco29 @cook_40269062
2016/04/29 21:20に公開

このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ベビーホタテ にんにく バター 青ネギ

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