3step♡子持ち昆布の佃煮
あいみ～ @cook_40091388
手作りは味付けを優しく調整出来るため、2歳の子供も食べます♡
このレシピの生い立ち
スーパーで昆布の佃煮を買おうとしたら、冷蔵庫に明太子があるのを思い出し、ふと作ってみたくなったので♡
3step♡子持ち昆布の佃煮
手作りは味付けを優しく調整出来るため、2歳の子供も食べます♡
このレシピの生い立ち
スーパーで昆布の佃煮を買おうとしたら、冷蔵庫に明太子があるのを思い出し、ふと作ってみたくなったので♡
作り方
- 1
切り昆布を表示通り水戻しする。
- 2
鍋に全ての材料を入れて、蓋をして加熱する(無水鍋)。沸騰したら弱火にし、5分ほど炊く。
- 3
味や水分量を見つつ、あと数分煮詰める。
コツ・ポイント
切り昆布は生でも⇨長いのでキッチンシアーズでカットした方が良いかも♡明太子は皮付きでも崩れたものでも♡
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