たらの芽とイカを炒めた簡単料理です。たらの芽の苦味とイカが丁度良い感じです。お酒のつまみになります。
このレシピの生い立ち
収穫したたらの芽が、冷蔵庫に残っていたので、イカと炒めてみました。イカの歯ごたえとたらの芽の苦味、結構合いました。