まいたけの豚肉巻き
ごまドレがおいしい！
このレシピの生い立ち
スーパーのきのこコーナーのレシピにありました。
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- 1
豚バラ肉を半分に切る。
- 2
まいたけを一口分にちぎり、塩を一振りして豚肉で巻いて行く
- 3
耐熱皿にクッキングペーパーを水で濡らししく。
その上に、巻き終わったまいたけを並べて行く。 - 4
並べ終えたら、その上にまた水で濡らしたクッキングペーパーをかぶせる。
- 5
電子レンジで5分くらい加熱して、豚肉に火が通ってるか確認。
（通ってなかったら、また1分くらい加熱してみてください。） - 6
別のお皿にレタスをちぎり、並べその上に5のまいたけを並べる。
- 7
最後にごまドレをかけて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
うちの場合いは、電子レンジ600wで5分加熱で、ちゃんと火が通ります。
温かいままでもおいしいし、粗熱とってからでもおいしいですよ☆
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