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我が家の定番豆ご飯
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我が家の定番豆ご飯-レシピのメイン写真

我が家の定番豆ご飯

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

炊飯器に入れて炊くだけとても簡単♪
このレシピの生い立ち
最近同居し始めた夫の母に教えてもらいました。
子供も気に入りなんで何度も作ってます。

炊飯器に入れて炊くだけとても簡単♪
このレシピの生い立ち
最近同居し始めた夫の母に教えてもらいました。
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我が家の定番豆ご飯

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

炊飯器に入れて炊くだけとても簡単♪
このレシピの生い立ち
最近同居し始めた夫の母に教えてもらいました。
子供も気に入りなんで何度も作ってます。

炊飯器に入れて炊くだけとても簡単♪
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最近同居し始めた夫の母に教えてもらいました。
子供も気に入りなんで何度も作ってます。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • えんどう豆 100g
  • 人参 1/2本
  • 干し椎茸 1枚
  • 油揚げ 1/2枚
  • みりん 大匙2
  • 酒 大匙1
  • 醤油 大匙1
  • 塩 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    人参、油揚げは豆より少し大きめの角切りにします。

    • 我が家の定番豆ご飯作り方1写真
  2. 2

    干し椎茸は細かく切って砂糖小さじ1と水50mlで10分位漬け置きします。

  3. 3

    米を洗って炊飯器に入れ1と2と残りの材料を入れて2合の米を炊くのに必要な水も入れます(2の50mlも計算に入れてね)。

  4. 4

    炊飯器の普通炊きで炊いて出来上がりです。

コツ・ポイント

干し椎茸がない場合生の椎茸でも大丈夫です。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2014/06/14 08:26に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 ほししいたけ 油揚げ 米

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